L'Azienda

AGRIOM è un’azienda agricola pugliese indirizzata al biologico che sta puntando, nella coltivazione delle sue terre, sul rispetto dell’ambiente, sulla biodiversità e sull’ utilizzo di metodi e prodotti naturali.

Sono un giovane imprenditore di prima generazione che ha deciso di scommettere sul lavoro in campagna con passione e amore per la propria terra, situata alle porte della valle d’ Itria, sulla Murgia dei trulli e del Barsento.

In questa zona collinare dai dolci pendii e dal clima mite crescono i miei ulivi, mandorli e ciliegi, nutriti dalla terra rossa di Puglia e baciati dal sole e dall’ aria pulita.

Tra le colture arboree non mancano le zone dedicate alla produzione di ortaggi freschi di stagione ed erbe aromatiche tipiche del nostro paesaggio contadino.

 

Le terre di pertinenza dell’azienda comprendono anche colture seminative di leguminose e, negli ultimi anni, di Canapa Sativa Light.

Anche per la coltivazione della Canapa Sativa seguo una linea di rispetto dei ritmi naturali della pianta, senza forzature e senza l’impiego di sostanze di sintesi.

Coltivo le piante esclusivamente in campo aperto, lavorandole a mano, con una sola coltura di produzione all’anno .

Ogni anno dai mei ulivi raccolgo le olive con cui produco olio extravergine d’oliva di alta qualità spremuto a freddo, dal delizioso gusto fruttato. Le nostre cultivar sono la Cima di Mola e la Olivastra, piante autoctone e molto diffuse nel territorio.

Nelle terre dell’azienda crescono anche mandorli e ciliegi che sono la materia prima per la preparazione di marmellata realizzata seguendo il metodo tradizionale e del nettare di ciliegia “Ferrovia” molto apprezzato.

Servizio Clienti

Social Networks

Az. Agricola AGRIOM