Chi Siamo

AGRIOM è un’azienda agricola pugliese indirizzata al biologico che sta puntando, nella coltivazione delle sue terre, sul rispetto dell’ambiente, sulla biodiversità e sull’utilizzo di metodi e prodotti naturali.

 

Sono un giovane imprenditore di prima generazione che ha deciso di scommettere sul lavoro in campagna con passione e amore per la propria terra, situata alle porte della Valle d’ Itria, sulla Murgia dei Trulli e del Barsento. In questa zona collinare dai dolci pendii e dal clima mite crescono i miei ulivi, mandorli e ciliegi, nutriti dalla terra rossa di Puglia e baciati dal sole e dall’aria pulita.

 

Ogni anno dalle mie colture arboree produco olio extravergine d’oliva (EVO) di alta qualità, dal delizioso gusto fruttato e spremuto a freddo, mandorle  e ciliegie con le quali preparo marmellata secondo il metodo tradizionale e nettare di ciliegia “Ferrovia”.

 

Le terre di pertinenza dell’azienda comprendono anche colture seminative di leguminose e, negli ultimi anni, di Canapa Sativa Light.

Anche per la coltivazione della Canapa Sativa seguo una linea di rispetto dei ritmi naturali della pianta, senza forzature e senza l’impiego di sostanze di sintesi.

Coltivo le piante esclusivamente in campo aperto, lavorandole a mano, con una sola coltura di produzione all’anno .

 

Tra i numerosi utilizzi della canapa mi sono orientato sull'estrazione di cannabidiolo (CBD), una molecola non psicoattiva della cannabis con una vasta gamma di applicazioni scientificamente riconosciute, e sulla produzione di semi di qualità per la trasformazione in olio e farina. 

Infine, tra la varietà dei miei prodotti, non possono mancare gli ortaggi e le piante aromatiche! ☺

La mia idea di impresa agricola comporta e comprende  una rete di connessioni sociali di cui  faccio parte collaborando con aziende amiche per  la realizzazione di progetti comuni .



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