Farina prodotta da 100% di ceci coltivati nelle nostre campagne pugliesi, macinati con mulino a pietra secondo le antiche tradizioni. E' naturalmente priva di glutine e per questo adatta a chi è intollerante, ma non è adatta a chi è celiaco perché preparata in un mulino dove vengono lavorati anche i cereali. Per il suo contenuto di proteine di origine…
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